Keto cookies
Chi non ama un buon biscotto al mattino? O come spuntino? E allora perchè non provare questi biscotti tipici della tradizione americana?
I benefici della frutta secca
Ormai si sente molto parlare dei benefici della frutta secca. Andiamo ad analizzarli...
Ci sono proteine e proteine…
La dieta chetogenica vi spaventa per la quantità di proteine? Esistono proteine e proteine....
KETO DIET: non è per tutti…
Per intraprendere la dieta chetogenica bisogna investire prima su se stessi. Bisogna essere pronti ad intraprendere un nuovo stile di vita.
Trombette con pomodorini
Un'idea sana e sfiziosa per i contorni della nostra primavera/estate....
Quali farine sono compatibili con la dieta chetogenica?
Quali sono le farine utilizzabili nella dieta chetogenica? Ecco le più comuni...
Quali zuccheri sono permessi nella dieta chetogenica?
Quali zuccheri sono permessi nella dieta chetogenica? Vediamo quali sono i più comuni...
Quando è indicata la dieta chetogenica?
Quali sono i casi in cui è indicata la dieta chetogenica? E in quali casi è sconsigliata?
Il burro Ghee
Il burro può essere indicato per la tua salute? Il burro ghee lo è! Prima di tutto il burro ghee è un burro “chiarificato”. Cosa significa? Il burro normalmente è composto dal’82% di grasso, dal 15 % di acqua e per la restante parte da lattosio e caseina. La chiarificazione permette di eliminare quasi completamente questi ultimi elementi, lasciando solo i grassi saturi a catena corta. Questo lo rende un prodotto con caratteristiche straordinarie e fortemente antiossidanti. Il burro ghee è privo di qualsiasi sostanza nociva come gli additivi, i conservanti e gli acidi grassi insaturi. Per la sua struttura, il burro ghee può essere conservato a temperatura ambiente anche…
La dieta chetogenica: parola all’esperta
I principi fondamentali della dieta chetogenica dal punto di vista della nutrizionista Marzia Mirabelli
