Chi sono…
Ciao a tutti! Mi chiamo Barbara, sono laureata in Scienze biologiche e lavoro nel settore farmaceutico. E ovviamente, sono un’appassionata di cucina chetogenica! L’idea di iniziare una dieta chetogenica è nata dopo anni di sofferenze perchè non riuscivo a dimagrire ed a mantenere il mio peso. Avevo una vita frenetica, stressante e parecchio sedentaria. L’idea di iniziare una dieta mi creava ulteriore stress e molti dubbi. Parlando con un’amica, ho scoperto l’esistenza di questa dieta senza carboidrati che mi ha incuriosita e, guidata dalla mia nutrizionista, ho iniziato con molto scetticismo a seguire questo stile di vita. Così è iniziata la mia avventura! Ho iniziato a specializzarmi in cucina chetogenica…