Chi sono…

Ciao a tutti!

Mi chiamo Barbara, sono laureata in Scienze biologiche e lavoro nel settore farmaceutico. E ovviamente, sono un’appassionata di cucina chetogenica!

L’idea di iniziare una dieta chetogenica è nata dopo anni di sofferenze perchè non riuscivo a dimagrire ed a mantenere il mio peso. Avevo una vita frenetica, stressante e parecchio sedentaria. L’idea di iniziare una dieta mi creava ulteriore stress e molti dubbi.

Parlando con un’amica, ho scoperto l’esistenza di questa dieta senza carboidrati che mi ha incuriosita e, guidata dalla mia nutrizionista, ho iniziato con molto scetticismo a seguire questo stile di vita.

Così è iniziata la mia avventura! Ho iniziato a specializzarmi in cucina chetogenica perchè il mio motto è: ” la dieta non deve per forza essere triste”. Essendo una nuona forchetta, devo rendere la dieta fattibile e ocn poche rinunce!

Ed eccomi qui a condividere con voi le mie ricette e le mie ricerche per una dieta con i fiocchi!

CHI SONO

Ciao a tutti!

Mi chiamo Barbara, sono laureata in Scienze biologiche e lavoro nel settore farmaceutico. E ovviamente, sono un’appassionata di cucina chetogenica!

L’idea di iniziare una dieta chetogenica è nata dopo anni di sofferenze perchè non riuscivo a dimagrire ed a mantenere il mio peso. Avevo una vita frenetica, stressante e parecchio sedentaria. L’idea di iniziare una dieta mi creava ulteriore stress e molti dubbi.

Parlando con un’amica, ho scoperto l’esistenza di questa dieta senza carboidrati che mi ha incuriosita e, guidata dalla mia nutrizionista, ho iniziato con molto scetticismo a seguire questo stile di vita.

Ho iniziato a perdere peso senza alcuna fatica! Io che ero convinta che avrei smesso dopo pochi mesi, mi sono resa conto del benessere e della semplicità della dieta impostata senza carboidrati.

Così è iniziata la mia avventura! Ho iniziato a specializzarmi sulla cucina chetogenica perchè il mio motto è: ” la dieta non deve per forza essere triste”. E poi, sono sempre stata una buona forchetta ed un menù sano mi piace ma non posso sopportare che sia anche triste!

Ed eccomi qui a condividere con voi le mie ricette e le mie ricerche per una dieta con i fiocchi!