Per chi ama la colazione salata..una colazione energetica, veloce e Keto!
INGREDIENTI:
2 uova
3 fette di bacon
sale q.b.
pepe q.b.
olio di oliva q.b.
PROCEDIMENTO:
Versate un filo d’olio in una padella antiaderente. Fate riscaldare e mettete il bacon a friggere fino a che risulta croccante. Togliete il bacon e tenete da parte. Nella stessa padella rompete le due uova e mescolate con un mestolo di legno fino a che risultano cotte. Versate nel piatto, aggiungete il sale ed il pepe a piacere.
Se gradite le uova un pò più morbide, mescolate le uova con una frusta in un contenitore e versate un paio di cucchiai di latte di mandorle non zuccherato. Mescolate con la frusta prima di metterle nella padella.