Trombette con pomodorini

Un’idea per la primavera/estate! Un contorno sano e semplice…

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su email
Email
Condividi su print
Print

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 10 min

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g: Kcal: 261.2 Proteine: 7.22 CArboidrati: 8.68 Lipidi:20.6

INGREDIENTI:

4 trombette

60 g di pomodorini datterini

2 cucchiai di olio extravergine

uno spicchio d’aglio (se gradito)

UTENSILI:

un wok

PROCEDIMENTO:

Lavate accuratamente le trombette. Tagliatele a rondelle sottili. Tagliate i pomodorini a rondelle. Mettete a scaldare l’aglio tagliato a metà con i 2 cucchiai di olio. Appena inizia a friggere leggermente, aggiungete trombette a rondelle. Dopo 5 minuti aggiungere anche i pomodorini. Mescolate frequentemente. Se dovessero asciugarsi troppo, aggiungete 2 cucchiai di acqua. Condite con un pò di sale e togliete il wok dal fuoco appena le trombette saranno cotte.

Suggerimenti

Al posto dell’aglio si può usare, a piacere, dello scalogno tritato fine.

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.