Gelato yogurt e mirtilli

L’estate è ormai alle porte ed i normali spuntini non sono così rinfrescanti. Perchè non provare questi gelati yogurt e mirtili. Sono chetogenici, freschi e molto soddisfacenti!

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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 5 min Tempo di congelamento 4/6 ore

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g: Proteine (g): 12.93 Lipidi (g): 43.82 Carboidrati (g): 10.92 Kcal: 503.8 Ratio: 1.84

INGREDIENTI:

  • 150 g yogurt greco
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  • 100 g panna
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  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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  • 80 g mirtilli

PROCEDIMENTO:

Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e frullare.

Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e lasciare in freezer almeno per 4 ore.

Suggerimenti

Questa ricetta si presta a moltissime varianti: lamponi, cioccolato fondente al 90%, fragole

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Meglio usare l’estratto di vaniglia e non l’aroma vaniglia in questa ricetta perche’ l’aroma lascia un retrogusto amaro

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