Keto barretta al cioccolato, nocciole e mandorle
Non sai cosa portarti al lavoro come spuntino? Questa barretta è perfetta! Velocissima e chetogenica…
Tempo di realizzazione
Valori nutrizionali
INGREDIENTI:
200 g di nocciole
200 g di mandorle
100 g di burro di arachidi senza zucchero
100 g di cioccolato fondente al 90%
UTENSILI:
Un contenitore in vetro possibilmente quadrato (io ne ho usato uno 20 cm x 20 cm)
PROCEDIMENTO:
Tritare in un mixer le nocciole e le mandorle della grandezza preferita. Far sciogliere nel microonde il burro di arachidi insieme al cioccolato. Unire il trito di frutta secca ed amalgamare molto bene. Stendere il composto dentro il contenitore ricoperto di carta da forno e far riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Suggerimenti
Le barrette possono essere fatte con tutta la frutta secca preferita.
Il burro di arachidi deve essere necessariamente senza zucchero.
Le barrette vanno conservate in frigo ma posso essere portate in ufficio dentro un contenitore o dentro delle bustine